Автоматические системы пожаротушения

Система локального пожаротушения BKS

Система локального пожаротушения BKS
Sale!
Фото система BKS
Ценаот 1629 у.е.
1629
Тара

система на 10 л, 20 л

Система локального пожаротушения кухонного оборудования BRAND-KS разработана для пожаротушения масел и жиров на объектах общественного питания: кафе, ресторанах, фаст-фудах и закусочных. Пожаротушение кухонного оборудования производится локально, распределением огнетушащего состава по площади возгорания .

К защищаемым объектам промышленной кухни относят:

  • лавовые и вапо-грили
  • промышленные плиты
  • духовые шкафы
  • шкафы жарочные
  • варочные поверхности
  • электросковороды
  • фритюрницы и блинницы;
  • профессиональное кухонное оборудование.

Принцип действия пожаротушащей системы BKS:

1. Механическая или электрическая система обнаружение приводит в действие модуль пожаротушения BKS при повышении температуры над защищаемыми поверхностями.

Механические детекторы рассчитаны на разную температуру срабатывания и подбираются в зависимости от максимальной рабочей температуры над защищаемой поверхностью.

Характеристики тепловых детекторов:

Модель Температура срабатывания, оС Максимальная рабочая температура, оС
1 Детектор ЗТ93-BKS 93±3,5% 73
2 Детектор ЗТ141-BKSS 141±3,5%  121
3 Детектор ЗТ182-BKS 182±3,5% 162

 Принцип действия электрической системы обнаружения состоит в том, что электрический детектор, находящийся над защищаемой поверхностью, при превышении определенной температуры формирует электрический сигнал на прибор управления, который в свою очередь подает электрический сигнал на запуск модуля.

Характеристики термокабеля:

Марка термокабеля Температура срабатывания, ˚С Максимальная рабочая температура, ˚С
1 Термокабель ТС 155 68 45
2 Термокабель ТС 172 78 50
3 Термокабель ТС 190 88 70
4 Термокабель ТС 220S 105 70

 

2. При открытии клапана, газ-вытеснитель подается в баллон с огнетушащим веществом.

3. При этом огнетушащее вещество сначала поступает в распределительным трубопровод, а затем через насадки подается на защищаемую поверхность.

4. Prevento образует защитную пленку на поверхности, которая блокирует доступ кислорода в зону горения и снижает температуру масла.

Огнетушащий состав Prevento абсолютно безопасен для человека и не наносит ущерб дорогостоящему оборудованию. Качество ГОС Prevento подтверждено международными сертификатами.

 Для проектирования защиты горячего цеха кухни системой пожаротушения BKS необходимы:

  • Планы помещения кухни;
  • Размещение на планах кухонного оборудования с экспликацией и габаритами;
  • Размещение, габариты и тип вытяжных зонтов;
  • Определение места размещения модуля;
  • Пожелания заказчика по электрической или механической системе обнаружения.

Для предотвращения распространения пожара и повторного возгорания, необходимо предусмотреть:

  • отключение вытяжной вентиляции;
  • отключение питания нагревательных элементов;
  • перекрытие клапанов подачи газа для газовых плит;
  • закрытие огнезадерживающих клапанов.

 Систем BKS состоит из следующих элементов:

  • модуль BKS;
  • распределительный трубопровод с насадками;
  • система обнаружения возгорания.

 В системах BKS используются механические и электрические системы обнаружения пожара:

  1. Механические системы полностью автономны (оборудованы манометром с реле давления для выдачи сигнала о срабатывании).
  2. Электрические системы требуют подключения к прибору управления.
 
Компания «Торговая федерация» является официальным поставщиком систем пожаротушения Brand Kitchen Safe в России. 
Подробности о пожаротушении ресторана вы можете найти в нашей статье Brand Kitchen Safe — надежная защита от возгораний на кухне.
Видео испытаний системы :  

Технические характеристики BKS:

 Характеристики BKS-10ЭМ BKS-20ЭМ BKS-10MT

BKS-20

MT

Вместимость баллона, л 10,5±0,2  21,0±0,4 10,5±0,2 21,0±0,4
Масса огнетушащего вещества, кг 10±0,1 20±0,2 10±0,1 20±0,2
Рабочее давление в баллоне с газом вытеснителем, bar 16±2
Пробное давление баллонов модуля, bar 26+1
Диаметр условного прохода запорно-пусковогоустройства баллона с газом-вытеснителем, мм 6,5
Ресурс срабатываний 5
Время выхода 95 % ГОТВ по массе, не более, с 40 80 40 80
Полная масса модуля, кг 23 33 35 53
Максимальное количество насадок 8 16 8 16
Максимальная длина трубопровода, м 20 24 20 24
Остаток ГОТВ в установке, не более, кг 0,5
Срок службы установки до списания, лет

10

Для заказчиков мы предоставляет техническую поддержку:

  1. расчет массы огнетушащих веществ согласно СП 5.13130.2009;
  2. индивидуальную комплектацию системы локального пожаротушения кухонного оборудования BKS;
  3. расчет времени восстановления концентрации кислорода в защищаемом помещении после подачи огнетушащего состава.

Мы предлагаем специальные цены для организаций, которые занимаются проектированием, монтажом и обслуживанием систем пожаротушения. 

 

Руководство по эксплуатации системы локального пожаротушения кухонного оборудования BKS